Lời giới thiệu

Với 15 năm kinh nghiệm BÁNH CANH GHẸ CHỢ CẦU là một trong những món ăn phổ biến nhất ở khu vực Quận 12 - Gò vấp, được rất nhiều người ưa chuộng. Bánh canh ghẹ không chỉ được xem là món ăn dân dã trên các quán xá, hè phố, mà trở thành một đặc sản của vùng đất nắng gió. Món bánh canh cá lóc có thành phần khá đơn giản, bao gồm sợi bánh canh làm từ bột gạo và thịt ghẹ tươi. Thế nhưng, việc chế biến một tô bánh canh đúng chất vẫn đòi hỏi nhiều về sự tỉ mẩn, công phu của người làm.